ほっこり屋を始めたきっかけ

私たち夫婦(遅塚智則・真美子)は、

 2015年10月

朝霧高原のキャンプ施設(静岡県富士宮市)を二日間借りきって

結婚披露パーティーをしました。

 

ふたりして… 企画・設営準備・出店まとめ・集客・出演交渉・撮影・PA そして、新郎・新婦 を務めました

本当に手作りです

 

お料理は、今まで出会ってきたご縁でオーダー

雑穀を使ったとは到底信じられない、ミラクルな料理

そして、凄い焼き魚。。。


リラックスした宴は

出逢いの輪が無限に広がり

参加者の笑顔がはじけ

楽しく 嬉しく 感動

時間が経つのが

惜しくて惜しくて

いっそ

時間が止まってしまえばいいのにと、
思うほど

 

大成功でした

 

ふと、

 

これを仕事にしようとひらめきました

一泊二日の出会い・・・それは民宿でした

 


2016年10月民宿を開業することを決意
2017年2月にここ山梨県富士川町十谷にたどり着きました

 

なつかしい雰囲気のただよう、築90年の古民家。

2018年、静岡県富士宮市からここに引っ越し、

5月29日に簡易宿所として「ほっこり屋」を開業いたしました。

 

 

ほっこり屋に来られたお客様にも、僕たちと同じように

 ” 雑穀を使ったミラクルなお料理&焼き魚 ”
 ” リラックスできる空間 ”
 ” いっそ時間が止まってしまえばいいのに ”

そんな贅沢な思い出の旅をお届けします。